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제품레시피북/발릴라제빵기레시피

발릴라 제빵기 사용방법 제빵기 작동방법 전원 코드를 연결하면 신호음이 울리며 제빵기가 켜집니다. 기본 단계 "1", 중량모드 "750g" 빵색상 "미디엄"이 기본으로 설정되어 있습니다. 시작/중지 버튼 제품을 시작하려면 START/STOP 버튼을 한번 누르십시오. LED 표시창이 켜지며 설정된 모드로 작동합니다. 작동이 끝나면 START/STOP 버튼을 제외한 다른 버튼은 비활성화 됩니다. 작동중 START/STOP 버튼을 0.5초 동안 누르면 일시정지 상태로 전환합니다. 3분 동안 아무 조작도 하지 않으면 설정된 작업이 자동으로 진행됩니다. 설정을 취소하려면 START/STOP 버튼을 약 3초간 누르면 신호음이 울리며 설정이 취소됩니다. 제품 작동 방법 1.제빵팬에 재료를 넣어주세요. 2.15가지 모드중 설정할 메뉴를 다이얼.. 더보기
제빵용 재료 설명 1.제빵용 밀가루(강력분) 밀가루는 빵을 만드는데 가장 중요한 재료입니다. 다양한 효모빵 조리법에 사용하기에 좋고, high-gluten flour(글루텐과 단백질이 많이 포함된 제빵용 밀가루)을 사용하시면 빵의 부풀음이 쉽게 꺼지지 않습니다.제빵용 밀가루는 일반 밀가루보다 글루텐 함량이 높아 대형 빵을 굽는데 사용할 수 있습니다. 2.일반 밀가루(중력분) 일반 밀가루에는 이스트(효모)가 들어있지 않기 때문에 "퀵브레드" 또는 시간이 짧게 걸리는 메뉴에 적합합니다. 3.통밀가루 통밀 알맹이로 만들어진 통밀가루는 밀 껍질과 글루텐을 함유하고 있어서 통밀가루로 빵을 만들면 섬유질과 영양성분이 높습니다. 통밀가루는 다른 밀가루보다 무거우므로 빵은 보통 크기가 작고 질감이 더 무겁습니다. 기호에 따라 제빵용 밀.. 더보기
홈메이드 순서 시간 3시간 1 반죽, 발효, 굽기, 보온시간을 사용자가 원하는대로 설정할 수 있습니다. 핸드 메이드 메뉴 설정 프로그램 설정 기본 설정 시간(분) 조정가능 시간 반죽1 0 0-30 리셋1 1 0-30 반죽2 1 0-30 리셋2 10 0-30 반죽3 25 0-25 발효1 42 0-60 발효2 40 0-60 발효3 0 0-60 굽기 50 0-80 빵 색상 결정 중간 보온 60 0-60 더보기
굽기 순서 시간 30분 1 빵 색상 버튼을 눌러 굽기 온도를 조절해 주십시오. 밝게100℃, 중간150℃, 어둡게200℃, 기본설정:중간150℃ 더보기
케이크 순서 재료 500g 1 물 또는 우유 30ml 2 계란 3개 3 오일 2테이블스푼 4 설탕 0.5컵 5 셀프라이징플로어 2컵/280g 6 미스트(효모) 1티스푼 cooking tip 쿠킹 오일 및 식물성 오일은 빵을 부드럽게 해 주며 보관 기한을 연장시켜주는 역할을 합니다. 버터 사용시 사용 전 녹이거나 작은 크기로 잘라서 사용해 주십시오. 다음의 레시피 참고로만 하고 개인의 기호에 따라 조정될 수 있다. 더보기
순서 재료 1 과육 3컵 2 설탕 1컵 3 전분가루 0.5컵 cooking tip 다음의 레시피 참고로만 하고 개인의 기호에 따라 조정될 수 있다. 더보기
반죽&발효 ※이스트는 밀가루 위에 홈을 내어 첨가하여 주십시오. 액체 재료와 섞이지 않아야 합니다. ※소금 설탕은 각각 오븐 구석에 첨가하여 다른 재료들과 섞이지 않도록 첨가해 주십시오. 순서 재료 1 물 330ml 2 오일 3테이블스푼 3 소금 1티스푼 4 강력분 560g 5 이스트(효모) 1티스푼 cooking tip 쿠킹 오일 및 식물성 오일은 빵을 부드럽게 해 주며 보관 기한을 연장시켜주는 역할을 합니다. 버터 사용시 사용 전 녹이거나 작은 크기로 잘라서 사용해 주십시오. 다음의 레시피 참고로만 하고 개인의 기호에 따라 조정될 수 있다. 더보기
디저트 순서 재료 1 달걀 2개 2 우유 1컵 3 밥 1.5컵 4 설탕 0.5컵 5 건포도 0.5컵 cooking tip 다음의 레시피 참고로만 하고 개인의 기호에 따라 조정될 수 있다. 더보기